Responsável pelo recebimento, armazenamento, higienização, corte, desossa, preparação e porcionamento de carnes, garantindo a qualidade, o padrão de corte, a segurança dos alimentos e o correto acondicionamento dos produtos destinados à distribuição para as unidades da rede.
Requisitos Indispensáveis
Ensino fundamental completo;
Experiência mínima de 6 meses na função de açougueiro ou atividades relacionadas ao corte e preparação de carnes;
Conhecimento em cortes e porcionamento de carnes;
Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos;
Conhecimento sobre normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Disponibilidade para trabalhar no Centro de Distribuição.
Requisitos Desejáveis
Ensino médio completo;
Curso de açougueiro ou qualificação profissional na área;
Experiência em produção e porcionamento de carnes em escala;
Experiência em centro de distribuição, cozinha industrial, hotelaria ou alimentação;
Conhecimento em controle de temperatura e armazenamento de alimentos.
Regime de Contratação
CLT
PCD
Ambos
Benefícios
Refeição
Vale transporte
Cesta básica
Assistência médica
Assistência odontológica
